INGREDIENSER:
- 1 mogen banan
- 6 urkärnade dadlar
- 2 dl havregryn
- 2 dl kaseinpulver chokladsmak (jag körde smak kladdkaka från Tyngre)
- 2 msk rapsolja
- 2 ägg
- 2 dl valfri mjölk
- 3-4 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
GÖR SÅHÄR:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Kärna ur dadlarna och skala bananen.
- Häll alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet.
- Fördela i ca 10 muffinsformar och ställ på en plåt.
- Grädda i ugnen 10-15 minuter beroende på ugn. Känn efter så de inte blir torra!!
- Servera gärna med en klick vaniljkvarg, lättglass eller liknande.
